在家尝试的简单鸡尾酒配方

我们不建议混合饮料，因为我们都知道这样做会有多糟糕。不过，鸡尾酒是个例外，因为您可以享受美味的烈酒饮品。

自己制作只会增添乐趣，尤其是当您开始尝试自己创作的不同混合时。

因此，如果您想学习如何制作经典鸡尾酒，那么 Drinks House 247 可以为您提供帮助。我们整理了一份食谱清单，这些食谱都是我们最喜欢的易于制作的鸡尾酒。我们建议投资购买鸡尾酒调酒器，让制作过程变得更容易一些。

请记住，如果您家中没有任何必需的烈酒，Drinks House 可以在 30 分钟内将其送到您家门口。

伏特加鸡尾酒配方

伏特加是世界上最受欢迎的烈酒，其中性的味道为鸡尾酒提供了完美的基础。



呜呜

Woo Woo 是一款适合夏天的水果派对鸡尾酒，混合了伏特加和酸爽、酥脆的蔓越莓和甜美的桃子口味。

原料

50毫升伏特加

25毫升桃子杜松子酒

100毫升蔓越莓汁

几滴新鲜柠檬汁

一把冰

一片青柠

方法

1. 将冰块装入玻璃杯或鸡尾酒调酒器中
2. 加入伏特加、桃子杜松子酒和几滴柠檬汁
3. 充分搅拌（或摇匀，如果你使用鸡尾酒调酒器）
4. 淋上蔓越莓汁即可食用



白俄罗斯

白俄罗斯是一款奢华精致的鸡尾酒，由伏特加、甘露咖啡酒和奶油混合而成。白俄罗斯于 60 年代作为黑俄罗斯的奶油替代品出现，本质上是一种美味的成人奶昔。

原料

60毫升伏特加

2 汤匙 Kahlúa 咖啡酒

1 汤匙 奶油

一把冰

方法

1. 将冰块放入玻璃杯或鸡尾酒调酒器中
2. 加入伏特加和 Kahlúa
3. 将奶油加到上面，然后用力搅拌或摇晃。



柠檬糖

柠檬滴鸡尾酒是旧金山酒吧老板诺曼·杰伊·霍布戴 (Norman Jay Hobday) 于 20 世纪 70 年代发明的，它是一种酸甜混合饮品，由柠檬汁、橙味甜酒和糖浆制成。柠檬滴鸡尾酒是经典马提尼酒的改良版，非常适合那些想要品尝浓烈鸡尾酒但又不想味道太过浓烈的人。

原料

50毫升伏特加

25毫升糖浆

25 毫升橙味甜酒 25 毫升柠檬汁

1 汤匙 白砂糖

半个柠檬的皮

一把冰

方法

1. 将马提尼酒杯放入冰箱冷藏
2. 将白砂糖和柠檬皮混合，备用
3. 将伏特加倒入玻璃杯或鸡尾酒调酒器中，然后加入橙味甜酒、糖浆、柠檬汁和一把冰块
4. 摇匀或搅拌均匀
5. 将马提尼酒杯从冰箱中取出，浸入糖和柠檬皮混合物中
6. 将橙味甜酒、柠檬汁和冰块过滤，倒入马提尼酒杯中饮用

杜松子酒鸡尾酒

一些最具代表性的鸡尾酒都是用杜松子酒调制的，其中包括这三种最受欢迎​​的鸡尾酒。



内格罗尼

内格罗尼是一种典型的意大利鸡尾酒，由杜松子酒、甜苦艾酒和金巴利制成，甜味、苦味和浓烈的味道相得益彰。虽然内格罗尼的起源不明，但据信最早是在 1919 年在佛罗伦萨制作的——下面介绍如何自己制作内格罗尼。

原料

25毫升杜松子酒

25毫升甜苦艾酒

25ml 金巴利冰

一片橙子

方法

1. 将杜松子酒、苦艾酒、金巴利酒和冰块倒入玻璃杯中混合，直到玻璃杯外部感觉冰凉
2. 滤入玻璃杯，并根据需要添加更多冰块
3. 添加橙片装饰



马提尼酒

马提尼酒是世界上最著名的鸡尾酒之一，由杜松子酒、苦艾酒和精选装饰物调制而成。它也可以用伏特加调制，詹姆斯邦德在电影中就是用伏特加调制的。

原料

60毫升杜松子酒（或伏特加）

1 汤匙干苦艾酒 橄榄、柠檬或橙皮

一把冰

方法

1. 将一杯马提尼酒放入冰箱冷藏
2. 将杜松子酒、苦艾酒和冰块放入玻璃杯或鸡尾酒调酒器中，然后搅拌（注意：尽管邦德先生以喜欢摇动马提尼酒而闻名，但按照 007 的方式调制马提尼酒实际上会破坏鸡尾酒的质感）
3. 滤入马提尼酒杯 加入果皮并饮用

手钻

据说，这种鸡尾酒以英国皇家海军军医总监托马斯·吉梅莱特爵士的名字命名，他将酸橙汁添加到杜松子酒中，以帮助他的水手们预防坏血病，这种鸡尾酒是无可争议的经典，而且易于饮用。

原料

50毫升杜松子酒

50ml 青柠甜酒

一把冰

一片柠檬

方法

1. 将马提尼酒或双门轿跑车酒杯放入冰箱冷藏
2. 将青柠甜酒与杜松子酒和冰块混合，倒入水壶或大玻璃杯中
3. 搅拌直至玻璃杯外侧感觉冰冷
4. 将混合物滤入玻璃杯中
5. 用青柠片装饰即可享用

威士忌酒

虽然加冰威士忌可能是最受欢迎的喝威士忌方式，但许多一流的鸡尾酒都以威士忌为主要原料。而且很多鸡尾酒也非常容易制作。



曼哈顿

曼哈顿威士忌融合了威士忌的辛辣和苦艾酒的甜味，是威士忌新手和鉴赏家的绝佳选择。曼哈顿威士忌传统上是用黑麦威士忌酿造的，其他常用类型包括加拿大威士忌、波本威士忌和混合威士忌。

原料

50毫升黑麦威士忌

25毫升甜苦艾酒

2 滴安哥斯特拉苦味酒

1 滴橙味苦酒

一把冰

白兰地樱桃

方法

1. 将威士忌、甜苦艾酒、苦味酒和冰块倒入调酒杯中
2. 搅拌直至玻璃杯外侧感觉冰冷
3. 滤入鸡尾酒杯
4. 饮用前用白兰地樱桃装饰



薄荷朱利普酒

很少有鸡尾酒能像薄荷朱利普酒一样清爽，薄荷的清凉抵消了波旁威士忌的缓慢热度。它起源于美国南部各州，与每年一度的肯塔基赛马会密切相关。

原料

65毫升波本威士忌

10 片薄荷叶

12½ 毫升 2:1 糖浆

冰

一根大薄荷枝

方法

1. 将波本威士忌、薄荷叶、糖浆和冰块倒入玻璃杯中混合
2. 摇晃直至玻璃杯外部变冷
3. 过滤后倒入装满碎冰的高球杯或薄荷酒罐中
4. 用勺子轻轻搅拌，然后加入更多冰块
5. 加入薄荷枝装饰即可享用



爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是典型的寒冷天气鸡尾酒，由咖啡、威士忌和奶油制成。爱尔兰咖啡是结束一顿饭的完美方式，下面介绍如何自己制作爱尔兰咖啡。

原料

50毫升爱尔兰威士忌

150毫升现煮黑咖啡

2 汤匙 双倍奶油

1茶匙红糖

一小撮新鲜磨碎的肉豆蔻

方法

1. 轻轻搅打奶油使其变稠，然后放在一边
2. 将咖啡倒入马克杯或耐热玻璃杯中，然后加入威士忌和糖
3. 搅拌直至糖溶解
4. 小心地将奶油倒入咖啡中，然后在上面撒上肉豆蔻

朗姆酒

用这些美味的朗姆鸡尾酒来犒劳自己，感受热带风情。根据配方，可以使用白朗姆酒和黑朗姆酒，有很多方法可以将它们混合成美妙的混合物。



莫吉托

这款经典的派对鸡尾酒混合了白朗姆酒、糖、酸橙汁、苏打水和薄荷，创造出柑橘和草本风味，完美地衬托出朗姆酒的甜味。

原料

60毫升白朗姆酒

汽水

1 个青柠汁

1茶匙砂糖

一小把薄荷叶，另加一小枝作装饰

一把冰

方法

1. 将青柠汁、糖和薄荷叶放入小罐中混合，并将薄荷压碎
2. 将其倒入高脚杯中并加入冰块
3. 将朗姆酒倒入玻璃杯中，然后搅拌
4. 加入苏打水，用薄荷枝装饰



椰林飘香

标志性的椰林飘香鸡尾酒将为您带来热带风情。它由白朗姆酒、椰奶和菠萝汁制成，是爱吃甜食人士的完美鸡尾酒。

原料

60毫升白朗姆酒

120毫升菠萝汁

60毫升椰奶

一把冰

菠萝块

方法

1. 将白朗姆酒、菠萝汁和椰奶倒入玻璃杯或鸡尾酒调酒器中，搅拌或摇晃
2. 将滤入高脚杯，加入冰块
3. 用菠萝片装饰即可享用



黑暗与暴风雨

Dark 'n' Stormy 鸡尾酒是一种糖浆味十足、烟熏味十足的鸡尾酒，与众不同。虽然严格来说，只有用 Gosling's Black Seal 朗姆酒和 Gosling's Stormy 姜汁啤酒调制的鸡尾酒才可以称为 Dark 'n' Stormy，但您仍然可以使用其他品牌调制出绝妙的饮品。

原料

50毫升黑朗姆酒

100毫升冰镇姜汁啤酒

25ml 新鲜青柠汁和一块青柠装饰用 5ml 糖浆

一把冰

方法

在高脚杯中放入冰块，倒入朗姆酒

加入姜汁啤酒、青柠汁和糖浆，搅拌均匀

用青柠角装饰即可享用

龙舌兰酒

龙舌兰酒是为您最喜爱的软饮料添加墨西哥风味的绝佳选择，您可以用这种烈酒制作出许多美味的混合酒。以下是我们推荐在家制作的几种酒。



龙舌兰日出

龙舌兰日出由龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆制成，盛在高脚杯中，不加任何调料即可饮用。它的名字源于饮用时的外观，不同的颜色类似于火红的南美黎明。

原料

50毫升龙舌兰酒

1 个大橙子，榨汁

½ 柠檬，榨汁

2 茶匙 红石榴糖浆

一把冰

1 颗鸡尾酒樱桃

方法

1. 将龙舌兰酒和果汁倒入加冰的玻璃杯中
2. 加入石榴糖浆，它会沉到底部
3. 轻轻搅拌，呈现日出之美
4. 用鸡尾酒樱桃装饰并享用



玛格丽塔

玛格丽塔鸡尾酒是由美国社会名流玛格丽塔·萨马斯 (Margarita Samas) 发明的，她于 1948 年首次将君度橙酒、龙舌兰酒和青柠汁混合在一起。这款鸡尾酒绝对是派对上的开胃酒，完美融合了甜味和酸味。

原料

50毫升龙舌兰酒

25毫升青柠汁

20毫升橙味甜酒

一把冰

2 片青柠角和盐作点缀

方法

1. 在盘子上撒几茶匙盐，然后用一片青柠摩擦玻璃杯的边缘。然后将玻璃杯浸入盐中，在边缘形成一层盐层
2. 将冰块、龙舌兰酒、青柠汁和橙味甜酒倒入鸡尾酒调酒器或玻璃杯中。
3. 根据容器的不同，摇晃或搅拌，直到外面感觉冷
4. 将混合物过滤后倒入玻璃杯中，然后与青柠角一起享用



帕洛玛

Paloma 是墨西哥（烈酒的发源地）最受欢迎的以龙舌兰为基酒的鸡尾酒，通常由龙舌兰、酸橙汁和葡萄柚味苏打水调制而成。这种饮料美味又容易制作。

原料

50毫升龙舌兰酒

60毫升粉红西柚汁

10毫升青柠汁

10毫升龙舌兰糖浆

汽水

海盐和粉红西柚角作为装饰

一把冰

方法

1. 先将玻璃杯边缘浸入水中，然后放入一盘盐中，让玻璃杯边缘裹上一层盐
2. 将冰块和苏打水以外的其他材料倒入鸡尾酒调酒器或玻璃杯中，充分摇晃或搅拌，直至容器外部感觉冰凉
3. 过滤后倒入玻璃杯，然后加入更多冰块、苏打水和粉红葡萄柚装饰