巧克力块是一款备受推崇的南非葡萄酒,产自著名的 Boekenhoutskloof 酒庄,坐落在西开普省风景如画的 Franschhoek 山谷。这款葡萄酒以其卓越的品质和独特的个性赢得了国际赞誉,在南非葡萄酒界独树一帜。巧克力块的与众不同之处在于其迷人的葡萄品种混合。通常,这种葡萄酒主要由西拉酿造,辅以歌海娜、赤霞珠、神索和维欧尼。这种独特的葡萄组合增加了葡萄酒的复杂性和深度。在玻璃杯中,巧克力块呈现出深沉而迷人的红宝石色,让人一瞥其中的丰富风味。在鼻子上,它呈现出诱人的香气,带有各种深色浆果、李子和淡淡的香料和花香。这些错综复杂的气味为真正难忘的品尝体验奠定了基础。
浓郁的黑莓、黑莓和薰衣草香气,伴有盆栽土和腌肉的淡淡气息,主导着深沉而深沉的香气。浓郁的香气和泥土气息在口感上延续,带有浓郁的蓝莓、成熟李子、黑醋栗和樱桃的果酱味。可可粉单宁丰富,为几乎可口的中段口感增添了质感和复杂性,与鲜艳的深色水果、酒精和酸度完美融合。这是一款强劲、结构化的葡萄酒,同时又细腻、平衡、优雅。黑色水果、孜然香料、白胡椒、甘草和淡淡的灌木丛味道在天鹅绒般的余味中持续存在。
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葡萄酒名称 | 巧克力块 |
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葡萄酒类型 | 红葡萄酒 |
地区 | 南非西开普省 |
称谓 | 西开普省 |
葡萄品种 | 以西拉 (Shiraz) 为主,还搭配歌海娜、赤霞珠、神索和维欧尼 |
酒精度 | 酒精度通常在 14-15% 左右 |
品酒笔记 | 一款复杂而浓烈的葡萄酒,带有深色浆果、李子、香料和淡淡的巧克力香气和风味。酒体饱满,单宁柔滑,余味悠长。 |
风土 | 西开普省的土壤和气候多样,造就了葡萄酒的复杂性。 |
食物搭配 | 与烤肉、野味、丰盛的炖菜以及风味辛辣的菜肴搭配极佳。 |
陈酿潜力 | 陈酿几年后会更有益处,但年轻时饮用也很享受。 |
酿酒技术 | 精心制作,包括传统发酵和橡木桶陈酿。 |
送货和礼品选项 | 覆盖范围 | 预计送达时间 |
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