لا يُنصح أبدًا بخلط المشروبات، لأننا جميعًا ندرك جيدًا مدى خطورة ذلك. ومع ذلك، تُعَد الكوكتيلات استثناءً لهذه القاعدة، حيث يمكنك الاستمتاع بالمشروبات اللذيذة القائمة على الكحول.
إن صنعها بنفسك يزيد من المتعة، خاصة عندما تبدأ في تجربة مزيجات مختلفة من إبداعك الخاص.
لذا، إذا كنت ترغب في تعلم كيفية صنع الكوكتيلات الكلاسيكية، فيمكن لموقع Drinks House 247 مساعدتك. لقد قمنا بتجميع قائمة بالوصفات التي تعد من الكوكتيلات المفضلة لدينا وسهلة الصنع. نوصي بشراء شاكر كوكتيل لتسهيل الأمر قليلًا.
تذكر، إذا لم يكن لديك أي من المشروبات الروحية الأساسية في المنزل، يمكن لشركة Drinks House توصيلها إلى باب منزلك خلال 30 دقيقة.
الفودكا هي المشروب الروحي الأكثر شعبية في العالم، ونكهتها المحايدة توفر القاعدة المثالية للكوكتيل.
Woo Woo هو كوكتيل حفلات فاكهة مثالي لفصل الصيف، حيث يمزج الفودكا مع نكهات التوت البري الحامضة والمقرمشة والخوخ الحلو.
50 مل فودكا
25 مل من شراب الخوخ
100 مل من عصير التوت البري
بضع قطرات من عصير الليمون الطازج
حفنة من الثلج
إسفين من الليمون
الكوكتيل الروسي الأبيض هو كوكتيل فاخر ومتطور يجمع بين الفودكا والكاهلوا والقشدة. ظهر هذا الكوكتيل في الستينيات كبديل كريمي للكوكتيل الروسي الأسود، وهو في الأساس ميلك شيك لذيذ للكبار.
60 مل فودكا
2 ملعقة كبيرة من الكاهلوا
1 ملعقة كبيرة من الكريمة
حفنة من الثلج
تم اختراع مشروب الليمون في سبعينيات القرن العشرين بواسطة مالك بار في سان فرانسيسكو نورمان جاي هوبداي، وهو عبارة عن مشروب حلو وحامض مصنوع باستخدام عصير الليمون والتريبل سيك والشراب البسيط. إنه مشروب مبتكر على المارتيني الكلاسيكي، وهو مثالي لأولئك الذين يريدون كوكتيل قوي بدون طعم طاغٍ.
50 مل فودكا
25 مل شراب بسيط
25 مل من تريبل سيك 25 مل من عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم
قشر نصف ليمونة
حفنة من الثلج
بعض من أشهر الكوكتيلات على الإطلاق يتم صنعها باستخدام الجن، بما في ذلك هذه الكوكتيلات الثلاثة المفضلة.
يُعد نيجروني كوكتيلًا إيطاليًا بامتياز مصنوعًا من الجن والفيرموث الحلو وكامباري، ويوازن بين النكهات الحلوة والمرة والقوية. ورغم أن أصوله غير معروفة، فمن المعتقد أن نيجروني صُنع لأول مرة في فلورنسا عام 1919 - وإليك كيفية صنعه بنفسك.
25 مل من الفيرموث الحلو
25 مل من مشروب كامباري آيس
شريحة برتقال
يعد المارتيني أحد أشهر الكوكتيلات في العالم، ويتكون من الجن والفيرموث وإضافات حسب الاختيار. ويمكن أيضًا تحضيره بالفودكا، وهو نفس ما يقدمه جيمس بوند في أفلامه.
60 مل من الجن (أو الفودكا)
ملعقة كبيرة من الفيرموث الجاف قشر الزيتون أو الليمون أو البرتقال
حفنة من الثلج
يقال أن اسمه أخذ من السير توماس جيمليت، الجراح العام في البحرية الملكية الذي أضاف عصير الليمون إلى الجن لمساعدة بحارته في تجنب داء الاسقربوط، هذا الكوكتيل هو كلاسيكي بلا منازع وسهل الشرب.
50 مل من الجن
50 مل من مشروب الليمون
حفنة من الثلج
شريحة من الليمون
في حين أن الويسكي مع الثلج ربما يكون الطريقة الأكثر شعبية للاستمتاع بمشروب، فإن العديد من الكوكتيلات من الدرجة الأولى تحتوي على الويسكي كمكون أساسي. والعديد منها سهل التحضير بشكل لا يصدق أيضًا.
يجمع مانهاتن بين نكهة الويسكي الحارة وحلاوة الفيرموث، وهو خيار رائع للمبتدئين في تناول الويسكي وخبراء الويسكي على حد سواء. يتم تصنيعه تقليديًا باستخدام ويسكي الجاودار، وتشمل الأنواع الأخرى المستخدمة بشكل شائع الويسكي الكندي والبوربون والويسكي المخلوط.
50 مل من ويسكي الجاودار
25 مل من الفيرموث الحلو
2 رشة من أنجوستورا بيترز
1 رشة من المر البرتقالي
حفنة من الثلج
الكرز بالبراندي
لا يوجد كوكتيل منعش مثل مشروب النعناع المنعش، حيث يعوض برودة النعناع عن حرارة البوربون البطيئة. نشأ هذا المشروب في الولايات الجنوبية الأمريكية، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بسباق كنتاكي ديربي السنوي للخيول.
65 مل بوربون
10 أوراق نعناع
12½ مل شراب السكر 2:1
جليد
غصن نعناع كبير
القهوة الأيرلندية هي الكوكتيل النموذجي للطقس البارد، وهي تتكون من القهوة والويسكي والكريمة. إليك كيفية تحضير القهوة الأيرلندية بنفسك، وهي الطريقة المثالية لإنهاء الوجبة.
50 مل من الويسكي الأيرلندي
150 مل من القهوة السوداء الطازجة
2 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة
1 ملعقة صغيرة سكر بني
رشة من جوزة الطيب المبشورة الطازجة
دلل نفسك بتذوق نكهة المناطق الاستوائية من خلال تناول أحد هذه الكوكتيلات اللذيذة التي تعتمد على الروم. مع استخدام نوعين من الروم الأبيض والداكنة، اعتمادًا على الوصفة، هناك الكثير من الطرق لخلطهما في مزيج رائع.
يُجمع كوكتيل الحفلات الكلاسيكي هذا بين الروم الأبيض والسكر وعصير الليمون ومياه الصودا والنعناع لخلق نكهة حمضية وعشبية تتكامل بشكل مثالي مع حلاوة الروم.
60 مل من الروم الأبيض
عصير ليمونة واحدة
1 ملعقة صغيرة سكر حبيبي
حفنة صغيرة من أوراق النعناع، بالإضافة إلى غصن إضافي للتزيين
حفنة من الثلج
ستستمتع بمشروب استوائي شهي مع مشروب بينا كولادا الشهير. فهو مصنوع من الروم الأبيض وحليب جوز الهند وعصير الأناناس، وهو الكوكتيل المثالي لمحبي الحلويات.
60 مل من الروم الأبيض
120 مل من عصير الأناناس
60 مل من كريمة جوز الهند
حفنة من الثلج
إسفين من الأناناس
كوكتيل Dark 'n' Stormy هو كوكتيل شرابي مدخن لا مثيل له. ورغم أنه لا يمكن تسميته Dark 'n' Stormy إلا إذا تم صنعه باستخدام رم Gosling's Black Seal وبيرة الزنجبيل Gosling's Stormy، فلا يزال بإمكانك صنع مشروب رائع باستخدام ماركات بديلة.
50 مل من الروم الداكن
100 مل من بيرة الزنجبيل المبردة
25 مل من عصير الليمون الطازج وشريحة للتزيين 5 مل من شراب السكر
حفنة من الثلج
املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج واسكب الروم فيه
اخلطي بيرة الزنجبيل وعصير الليمون وشراب السكر قبل التقليب
تزيين بقطعة من الليمون والاستمتاع بها
يُعد التكيلا طريقة رائعة لإضافة نكهة مكسيكية حارقة إلى مشروباتك الغازية المفضلة، وهناك الكثير من المشروبات الرائعة التي يمكنك تحضيرها باستخدام التكيلا. إليك بعض المشروبات التي نوصي بتحضيرها في المنزل.
يتكون مشروب تكيلا صن رايز من تكيلا وعصير برتقال وشراب الرمان، ويُقدم دون خلطه في كأس طويل. وقد سُمي بهذا الاسم بسبب شكله عند تقديمه، حيث تشبه ألوانه المختلفة فجر أمريكا الجنوبية الناري.
50 مل تكيلا
1 برتقالة كبيرة معصورة
½ ليمونة معصورة
2 ملعقة صغيرة من شراب الرمان
حفنة من الثلج
1 كرز كوكتيل
تم إنشاء مشروب مارغريتا على يد سيدة المجتمع الأمريكية مارغريتا ساماس، التي كانت أول من جمع بين الكوانترو والتكيلا مع عصير الليمون في عام 1948. يعد هذا الكوكتيل بمثابة بداية رائعة للحفلات، فهو مزيج مثالي من الحلاوة والحموضة.
50 مل تكيلا
25 مل من عصير الليمون
20 مل تريبل سيك
حفنة من الثلج
2 شريحة ليمون وملح للتزيين
يُعد Paloma الكوكتيل الأكثر شهرة في المكسيك (موطن المشروب الروحي)، ويتكون عادةً من التكيلا وعصير الليمون وصودا بنكهة الجريب فروت. وهذا يخلق مشروبًا لذيذًا وسهل التحضير.
50 مل تكيلا
60 مل من عصير الجريب فروت الوردي
10 مل من عصير الليمون
10 مل شراب الصبار
ملح البحر وشريحة من الجريب فروت الوردي للتزيين
حفنة من الثلج
سيتم الموافقة على التعليقات قبل ظهورها.
