يعتبر نبيذ شاسان مونتراشيه 1ر كرو مورجيو من إنتاج جان كلود بواسيت نبيذًا أبيضًا رائعًا يجسد جوهر تقاليد صناعة النبيذ في بورغوندي. يتم تصنيع هذا النبيذ من عنب شاردونيه المختار بعناية والمزروع في مزرعة الكروم الرائدة في مورجيو، ويعرض هذا النبيذ التربة الاستثنائية والحرفية اليدوية لمصنع النبيذ الموقر الخاص بجان كلود بواسيت. بدأت قصة جان كلود بواسيت في عام 1961 عندما حصل المؤسس جان كلود بواسيت على أول قطعة أرض له في جيفري شامبيرتين. واليوم، نمت العقار الذي تديره العائلة بشكل كبير، حيث تنتج نبيذًا من تسميات مرموقة مختلفة في جميع أنحاء بورغوندي. إنه يبهج الحنك بنكهاته المتناغمة وتعقيده الأنيق. توقع سيمفونية من فواكه البستان الناضجة، بما في ذلك الخوخ العصير والتفاح الذهبي، مع لمسات من قشر الحمضيات والظلال الزهرية الرقيقة.
يأسر النبيذ الحواس بباقته الجذابة من الزهور البيضاء العطرة، المتشابكة مع روائح الفاكهة الناضجة وتلميحات خفية من اللوز المحمص. تضيف نكهات الحمضيات المعسلة والمعجنات الزبدية عمقًا وجاذبية إلى الرائحة. استمتع به إلى جانب أطباق المأكولات البحرية الشهية مثل جراد البحر المشوي مع زبدة الثوم، أو المحار المحروق مع الريزوتو المنقوع بالأعشاب، أو سمك الهلبوت المحمر في المقلاة مع صلصة الليمون والكبر. لمحبي الجبن، يتناغم بشكل مثالي مع جبن بري الكريمي أو جبن جودا القديم. يعد نبيذ شاساني-مونتراشيه 1er Cru "مورجيو" من جان كلود بواسيت خيارًا متعدد الاستخدامات. إنه رائع بمفرده لتجربة شرب راقية، أو يمكن تقديمه في حفل عشاء مع الأصدقاء أو كإضافة أنيقة إلى وجبة فطور وغداء مريحة.
لدينا أيضًا Irrewarra، Chardonnay 75cl و Domaine Jean-Marc Boillot، Bourgogne Blanc 2021، 75cl
| ماركة | جان كلود بواسيت |
| نوع النبيذ | النبيذ الأبيض |
| أصناف العنب | شاردونيه |
| منطقة | شاسان مونتراشيه، بورغوندي، فرنسا |
| محتوى الكحول | 13.5% |
| عملية الشيخوخة | من الممكن وجود بعض التأثيرات على خشب البلوط، ولكن لا تتوفر تفاصيل محددة |
| جسم | كامل الجسم |
| رائحة | فاكهة بيضاء ناضجة، نوتات زهرية، لمسة من خشب البلوط |
| ذوق | ساحر، مع لمسة نهائية لاذعة |
| حموضة | من المحتمل أن يكون مشرقًا ومنعشًا، وهو نموذجي لشاردونيه |
| الحنك | مستديرة ومزخرفة |
| حجم الزجاجة | 750مل |
| ينهي | من المرجح أن يكون مقرمشًا ويستمر لفترة طويلة |
| إقران الطعام | المأكولات البحرية والدواجن والأجبان الكريمية |
| كلاسيكي | 2021 |
| خيارات التوصيل والهدايا | منطقة التغطية | الوقت المتوقع للتسليم |
|---|---|---|
| التسليم الفوري | لندن الكبرى | 30-45 دقيقة |
| نفس |
