درينكس هاوس 247 هي خدمة توصيل كحول على مدار 24 ساعة في لندن، حيث تقوم بتوصيل الشمبانيا والنبيذ والمشروبات الروحية والبيرة إلى جميع أنحاء العاصمة في غضون 30–45 دقيقة، كل يوم من أيام السنة، مع التوصيل في اليوم التالي إلى بقية البر الرئيسي للمملكة المتحدة. تجيب هذه الصفحة عن الأسئلة التي نتلقاها أكثر من غيرها — حول قواعد التوصيل والتقديم والتخزين والكميات — بعبارات واضحة، من دون أسلوب البيع.
كُتبت كل إجابة أدناه لتكون مفيدة بمفردها. إذا كنت تعرف بالفعل ما تريده، فاذهب مباشرة إلى الشمبانيا أو الأكثر مبيعًا أو مجموعات الهدايا وسلال الهدايا.
هذه هي الأسئلة العملية التي يطرحها الناس أكثر من غيرها حول توصيل الكحول في لندن.
نعم. تقوم درينكس هاوس 247 بتوصيل الكحول في جميع أنحاء لندن على مدار 24 ساعة في اليوم، 365 يومًا في السنة، عادةً في غضون 30–45 دقيقة من الطلب. لا يوجد وقت نهائي: يُعامل الطلب المقدم في الساعة 3 صباحًا تمامًا مثل الطلب المقدم في الساعة 3 مساءً. يجب أن يكون الشخص الذي يستلمه بعمر 18 عامًا أو أكثر، وقد يُطلب منه إبراز بطاقة هوية عند الباب.
نعم. يجب على بائعي التجزئة في المملكة المتحدة التحقق من أن المستلم يبلغ 18 عامًا أو أكثر، ويتم هذا التحقق عند الباب بدلًا من إتمام الدفع. تطبق درينكس هاوس 247 سياسة تحدي 25، لذا إذا بدا الشخص الذي يستلم الطلب دون سن 25 عامًا، سيطلب السائق بطاقة هوية تحتوي على صورة. تُقبل جوازات السفر ورخص القيادة البريطانية والبطاقات المعتمدة من PASS. من دون بطاقة هوية، لا يمكن للسائق تسليم الطلب.
نعم، وهو أحد أكثر الطلبات شيوعًا في وسط لندن. أضف الاسم الكامل للضيف ورقم الغرفة إلى عنوان التوصيل حتى تتمكن الاستقبالة من توجيهه بشكل صحيح. تطلب العديد من الفنادق ترك الطلبات لدى موظف الاستقبال، وفي هذه الحالة، يوقع عليها موظف يبلغ 18 عامًا أو أكثر. يغطي التوصيل في اليوم نفسه جميع أحياء لندن في لندن الكبرى.
نعم. أدخل عنوان المستلم عند إتمام الدفع بدلًا من عنوانك، وأضف ملاحظة هدية تُرفق بالطلب. يجب أن يكون من يفتح الباب بعمر 18 عامًا أو أكثر، وقد يُطلب منه إبراز بطاقة هوية، لذا من الجيد إخبار المستلم بأن يتوقع وصول طلب. تصل طلبات لندن في اليوم نفسه؛ أما بقية البر الرئيسي للمملكة المتحدة فتصل في اليوم التالي. تصفح هدايا الشمبانيا أو مجموعات وسلال الهدايا.
لا يمكن ترك الكحول على عتبة الباب أو لدى أحد الجيران أو في مكان آمن، لأن التحقق من العمر يجب أن يتم شخصيًا. إذا لم يُجب أحد، سيحاول السائق الاتصال بالرقم الموجود في الطلب. وإذا لم يتمكن من تسليمه، يعود الطلب إلى القاعدة ويتم ترتيب إعادة توصيله. إن إضافة رقم هاتف محمول يعمل عند إتمام الدفع هي أفضل طريقة لتجنب ذلك.
نعم. تعمل درينكس هاوس 247 كل يوم من أيام السنة، بما في ذلك يوم عيد الميلاد ويوم الصندوق ويوم رأس السنة، عندما تكون معظم المتاجر ومتاجر السوبر ماركت مغلقة. يكون الطلب أعلى بكثير من المعتاد في تلك التواريخ، لذا تمتد فترات التوصيل — ومن المنطقي الطلب مبكرًا في اليوم بدلًا من كونه ضروريًا.
التقديم والتخزين والاختيار — الأسئلة التي تحدد ما إذا كانت الزجاجة الجيدة ستبدو رائعة.
| الشكل | السعة | كؤوس 125 مل | الاستخدام المعتاد |
|---|---|---|---|
| ربع / بيكولو | 20 سل | 1–2 | تقديم فردي، كؤوس التقدير |
| نصف | 37.5 سل | 3 | شخصان، التذوق |
| قياسي | 75 سل | 6 | الاستخدام اليومي والهدايا |
| ماغنوم | 1.5 لتر | 12 | طاولة الشرف، يشيخ ببطء أكبر |
| جيروبام | 3 لتر | 24 | الحفلات الكبيرة، العرض |
| ميثوسيلا | 6 لتر | 48 | الفعاليات، قطعة لافتة |
تسوّق حسب الشكل: الزجاجات النصفية، الزجاجات القياسية 75 سل، زجاجات جيروبام، أو تصفح جميع أنواع الشمبانيا.
توفر زجاجة قياسية بسعة 75 سل ستة كؤوس بحجم 125 مل. إذا صُبّت بسخاء أكبر، أو في كؤوس كوبية أوسع، فتوقع خمسة. بالنسبة لنخب ترحيبي واحد، توفر الزجاجة الواحدة من ستة إلى ثمانية أشخاص لأن الكؤوس تُملأ بشكل أقل. توفر زجاجات الماغنوم (1.5 لتر) اثني عشر كأسًا وهي الخيار المعتاد لطاولة الشرف.
لنخب ترحيبي فقط، خصص زجاجة واحدة لكل ستة ضيوف — حوالي تسع زجاجات لـ 50 شخصًا. إذا كان الشمبانيا سيُشرب على مدار المساء بدلًا من مجرد رفعه مرة واحدة، فخصّص نصف زجاجة لكل شخص بالغ، أي 25 زجاجة لـ 50 ضيفًا. أضف حوالي 10% حتى لا تنفد في الوقت الخطأ.
قدّم الشمبانيا غير المعتقة عند 8–10 درجات مئوية، والشمبانيا المعتقة أو «برستيج كوفيه» عند درجة حرارة أعلى قليلًا، بين 10–12 درجة مئوية، حيث تبرز النكهات العطرية أكثر. وهذا يعني حوالي ثلاث ساعات في الثلاجة، أو 20–30 دقيقة في دلو من نصف ثلج ونصف ماء. تقديمها بالقرب من درجة التجمد يطمس كل ما دفعته.
باستخدام سدادة مناسبة للنبيذ الفوار، تحتفظ الزجاجة المفتوحة بفقاعاتها لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام في الثلاجة. من دون سدادة، تصبح مسطحة بشكل ملحوظ في غضون يوم واحد. خدعة وضع ملعقة صغيرة في عنق الزجاجة لا تفعل شيئًا؛ ما يساعد بالفعل هو الحفاظ على برودة الزجاجة، لأن ثاني أكسيد الكربون يظل ذائبًا بسهولة أكبر في درجات الحرارة المنخفضة.
أسئلة التقديم والتخزين والكمية للنبيذ — راجع أيضًا قائمة التحقق لتخزين النبيذ في المنزل بأمان.
تحافظ أنواع النبيذ الأبيض والوردي الفاتحة على جودتها لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في الثلاجة؛ والأنواع الحمراء الأكثر كثافة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام بعد إعادة إغلاقها والحفاظ عليها باردة. تدوم أنواع النبيذ المقوّى مثل البورت والشيري لأسابيع. ما يقتل النبيذ هو الأكسجين، لذا كلما كانت الزجاجة فارغة أكثر، تلاشى أسرع — سكب البقايا في زجاجة أصغر يمنحك يومًا أو يومين إضافيين.
يظهر معظم النبيذ الأحمر أفضل ما لديه بين 14 و18 درجة مئوية، وهي درجة أبرد من درجة حرارة الغرفة المعتادة في المملكة المتحدة. الألوان الحمراء الفاتحة مثل بوجولي أو بينو نوار الشاب تكون أفضل عند الحد الأدنى من هذا النطاق وتستفيد من 20 دقيقة في الثلاجة. عند تقديمه عند 22 درجة مئوية، يهيمن الكحول وتصبح النكهات الفاكهية باهتة.
تحتوي زجاجة بسعة 75 سل وبنسبة كحول 12% على 9 وحدات بريطانية؛ وعند 13.5% تحتوي على حوالي 10 وحدات، وعند 14% تحتوي على 10.5. المعادلة هي نسبة الكحول مضروبة في الحجم باللترات. إرشادات المملكة المتحدة هي شرب ما لا يزيد عن 14 وحدة في الأسبوع، موزعة على عدة أيام — أي ما يعادل زجاجة ونصف تقريبًا من النبيذ متوسط القوة.
أسئلة الأغاف والكونياك والتخزين. تصفح الويسكي، التيكيلا، الجين، الفودكا، الروم و الكونياك.
كلاهما مشروبات روحية من الأغاف من المكسيك. يجب أن تُصنع التيكيلا من أغاف «ويبر الأزرق»، الذي يُزرع في خاليسكو وأجزاء من أربع ولايات مجاورة، وعادةً ما يُبخّر الأغاف في أفران. يمكن صنع الميزكال من عشرات أصناف الأغاف ويُحمّص تقليديًا في حفر أرضية فوق صخور ساخنة، ومن هنا يأتي طعمه المدخن. جميع أنواع التيكيلا هي تقنيًا نوع من الميزكال؛ والعكس ليس صحيحًا.
جزء كبير من السعر يذهب للزجاجة. كل إبريق «كلاس أزول» مصنوع ومطلي يدويًا من قبل حرفيين في سانتا ماريا كانتشيدا بالمكسيك، ولا يوجد إبريقان متطابقان. التيكيلا نفسها هي أغاف مطبوخ ببطء ومعتق في خشب البلوط، ويُنتج بكميات صغيرة. أنت تشتري قطعة فنية بقدر ما تشتري مشروبًا روحيًا، ولهذا فهي مناسبة جدًا كهدية. راجع مجموعة كلاس أزول.
إنها الحد الأدنى لأعمار أصغر «أو دو في» في المزيج. VS هي سنتان على الأقل، وVSOP أربع سنوات على الأقل، وXO عشر سنوات على الأقل. المزيج الأقدم أكثر توازنًا وتبرز فيه نكهات الفواكه المجففة، بينما الأحدث أكثر إشراقًا وأفضل في الكوكتيلات. لا يخبرك التصنيف بأي شيء عن المكون الأقدم، والذي غالبًا ما يكون أقدم بكثير. تصفح الكوياك.
| الزجاجة | الحجم | عدد الأكواب | حجم الكأس |
|---|---|---|---|
| الشمبانيا / الفوار | 75 سل | 6 | كأس 125 مل |
| النبيذ | 75 سل | 5 | كأس 150 مل |
| النبيذ (صبّات صغيرة) | 75 سل | 6 | كأس 125 مل |
| المشروبات الروحية | 70 سل | 28 / 14 | مفرد 25 مل / مزدوج 50 مل |
| المشروبات الروحية | 1 لتر | 40 / 20 | مفرد 25 مل / مزدوج 50 مل |
تُسلّم طلبات لندن في اليوم نفسه، على مدار الساعة، من قاعدتنا في باترسي إلى كل حي في لندن الكبرى. تُرسل الطلبات خارج لندن في اليوم التالي إلى عناوين البر الرئيسي للمملكة المتحدة. أضف ملاحظة هدية عند إتمام الدفع إذا كنت ترسلها إلى شخص آخر، وأدرج رقم هاتف محمول حتى يتمكن السائق من الوصول إلى المستلم.
نطبق سياسة تحدي 25: يجب أن يكون من يستلم الطلب بعمر 18 عامًا أو أكثر، وقد يُطلب منه إبراز بطاقة هوية تحتوي على صورة. يُرجى الشرب بمسؤولية.
أسئلة لم نجب عنها هنا؟ اتصل على 0203 4883266، أو أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى sales@drinkshouse247.co.uk، أو راجع صفحة الاتصال بنا. لمعرفة التغطية حسب المنطقة، راجع المناطق التي نوصل إليها.
