"إيليفيو" من إنتاج ليفيو فيلوغا هو نبيذ أبيض إيطالي متميز يجمع بين ثلاثة أنواع استثنائية من العنب - بينو بيانكو، وشاردونيه، وبيكوليت - لخلق نبيذ يتميز بتعقيد وشخصية ملحوظة. يتم إنتاج هذا النبيذ بواسطة مصنع النبيذ الشهير ليفيو فيلوغا في منطقة فريولي فينيتسيا جوليا في شمال شرق إيطاليا، ويجسد جوهر هذه المنطقة المرموقة لصناعة النبيذ. يكشف "إيليفيو" عن لون ذهبي آسر، مما يشير إلى الثراء الداخلي. يتم الترحيب بالأنف بباقة مغرية من الروائح التي تشمل فواكه البستان الناضجة مثل التفاح والكمثرى، جنبًا إلى جنب مع النوتات الزهرية الرقيقة وتلميح خفي من اللوز المحمص. تنبئ هذه الفروق الدقيقة العطرية بالنكهات المعقدة القادمة.
يتميز هذا النبيذ بمزيج متناغم من ثلاثة أنواع من العنب. يساهم Pinot Bianco في إضفاء النضارة والحموضة النابضة بالحياة، ويضيف Chardonnay الجسم والعمق بفضل شكله الدائري ونفحات من الفواكه الاستوائية، بينما يضفي عنب Picolit النادر لمسة من الحلاوة، مما يوفر تناقضًا جذابًا للبنية العامة للنبيذ. يُعرف "Illivio" بشخصيته الأنيقة والمتوازنة. تتكشف طبقات النكهة فيه برشاقة، وتتوج بنهاية طويلة ومرضية مع لمسة من المعادن التي تميز النبيذ من هذه المنطقة. هذا النبيذ متعدد الاستخدامات ويتناسب بشكل رائع مع مجموعة واسعة من الأطباق. يكمل المأكولات البحرية والمحار، وكذلك أطباق الدواجن والمعكرونة الخفيفة. كما أن تعقيد النبيذ يجعله رفيقًا ممتازًا للجبن الطري وشبه الطري.
تشتهر شركة ليفيو فيلوغا، وهي شركة نبيذ ذات تاريخ غني يعود إلى أواخر القرن التاسع عشر، بالتزامها بزراعة العنب المستدامة وصناعة النبيذ بدقة. ويجسد مزيج "إيليفيو" تفاني الشركة في صناعة النبيذ الذي يعبر عن تربة فريولي فينيتسيا جوليا الفريدة. ويُعد مزيج "إيليفيو" من بينو بيانكو/شاردونيه/بيكوليت من شركة ليفيو فيلوغا شهادة على براعة وشغف صناعة النبيذ الإيطالية. كما أن تعقيده وأناقته وتوازنه يجعلانه نبيذًا مميزًا لا يُنسى يكرّم تقاليد صناعة النبيذ الغنية في منطقة فريولي فينيتسيا جوليا. وسواء تم الاستمتاع به بمفرده أو مع وجبة فاخرة، فإن "إيليفيو" هو متعة حقيقية لعشاق النبيذ والمتحمسين له على حد سواء.
إذا أعجبك هذا، فقد يعجبك أيضًا Chateau De Pouilly Fuisse 2022 ، Domaine Stephane Aladame، Montagny 1er Cru Decouverte
| مصنع الخمرة | ليفيو فيلوجا |
|---|---|
| نوع النبيذ | النبيذ الأبيض |
| اسم | "إيليفيو" بينوت بيانكو/شاردونيه/بيكوليت 2020 |
| منطقة | فريولي فينيتسيا جوليا، إيطاليا |
| أصناف العنب | في الغالب بينو بيانكو وشاردونيه، مع نسبة من بيكوليت |
| كلاسيكي | 2020 |
| مقدار | 75 مل (750 مل) |
| نسبة الكحول في الدم | 13% (قد يختلف حسب السنة) |
| ملاحظات التذوق | عطر أنيق ومعقد برائحة الخوخ الأبيض والحمضيات والعسل والزهور. حموضة متوازنة ونهاية طويلة ومتناغمة. |
| شيخوخة | يتم تخزينه في براميل مصنوعة من خشب البلوط وخزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| إقران الطعام | المأكولات البحرية واللحوم البيضاء وأطباق المعكرونة الكريمية |
| التعبئة والتغليف | زجاجة نبيذ بحجم قياسي مع سدادة من الفلين |
| خيارات التوصيل والهدايا | منطقة التغطية | الوقت المتوقع للتسليم |
|---|---|---|
| التسليم الفوري | لندن الكبرى | 30-45 دقيقة |
| التسليم في نفس اليوم | لندن الكبرى | حتى 6 ساعات |
| حزمة هدايا - توصيل في نفس اليوم | لندن الكبرى | نفس اليوم |
| التوصيل في اليوم التالي (الطلب قبل الساعة 2 ظهرًا) | المملكة المتحدة | اليوم التالي |
| حزمة هدايا - توصيل في اليوم التالي | المملكة المتحدة | اليوم التالي |
| التسليم خلال 1-2 يوم | المملكة المتحدة | 1-2 يوم |
| حزمة الهدايا - التوصيل خلال 1-2 يوم | المملكة المتحدة | 1-2 يوم |
