في جنوب فرنسا، تقدم منطقة باي دوك تشكيلة غير عادية من التربة. ومن بينها، اختار صانعو النبيذ التابعون للبارون فيليب دي روتشيلد أفضل قطع الأراضي لزراعة عنب ساوفيجنون بلانك. وبفضل خبرة البارون فيليب دي روتشيلد ومهاراته في المزج، يعبر هذا النبيذ بأسلوبه الفريد عن كل ثراء منطقة باي دوك: طازج ومقرمش ولكنه أنيق ومستدير. نشأ ساوفيجنون بلانك في وادي لوار في شمال غرب فرنسا، حيث يُطلق عليه غالبًا اسم "سانسير" أو "بويلي فوميه" إقليميًا.
اليوم، يتم إنتاج نبيذ ساوفيجنون في العديد من المناطق الدولية مثل كاليفورنيا وتشيلي، والتي تنتج بعض المنتجات عالية الجودة. ومع ذلك، فقد أخذت نيوزيلندا هذا العنب إلى مستويات جديدة في منطقة مارلبورو، حيث أنتجت نبيذًا بنكهات الجريب فروت والحمضيات المميزة.
يُعد نبيذ ساوفيجنون أحد أكثر أنواع النبيذ ملاءمة للطعام، ويُناسب الأطباق النباتية والجبن الفاخر بشكل مثالي. كما أنه يحقق تقدمًا كبيرًا في أي وصفة تتضمن الأعشاب الطازجة.
يتوفر هذا النبيذ من نوع Sauvignon على نطاق واسع في زجاجة واحدة أو في علبة ممزوجة مسبقًا ، وعادة ما يكون جاهزًا للشرب بمجرد إطلاقه. ومن المفترض أن يتم الاستمتاع به في أقرب وقت ممكن. اطلبه من أي خدمة توصيل نبيذ في لندن .
| اسم المنتج | ساوفيجنون بلانك - Vignerons de Valençay, Sauvignon VDP du Val de Loire |
|---|---|
| يكتب | النبيذ الأبيض |
| أصناف العنب | ساوفيجنون بلانك |
| منطقة | فالي دي لوار، فرنسا |
| ملف الذوق | خفيف الجسم وجاف ومقرمش |
| رائحة | روائح الحمضيات والجريب فروت والأعشاب |
| الحنك | حموضة مشرقة ونكهات الليمون والليمون الأخضر والتفاح |
| محتوى الكحول | 12.5% |
| درجة حرارة التقديم | 8-10 درجة مئوية |
| إقران الطعام | المأكولات البحرية وأطباق الدجاج والسلطات والجبن، وخاصة جبن الماعز |
| خيارات التوصيل والهدايا | منطقة التغطية | الوقت المتوقع للتسليم |
|---|---|---|
| التسليم الفوري | لندن الكبرى | 30-45 دقيقة |
| التسليم في نفس اليوم | لندن الكبرى | حتى 6 ساعات |
| حزمة هدايا - توصيل في نفس اليوم | لندن الكبرى | نفس اليوم |
| التوصيل في اليوم التالي (الطلب قبل الساعة 2 ظهرًا) | المملكة المتحدة | اليوم التالي |
| حزمة هدايا - توصيل في اليوم التالي | المملكة المتحدة | اليوم التالي |
| التسليم خلال 1-2 يوم | المملكة المتحدة | 1-2 يوم |
| حزمة الهدايا - التوصيل خلال 1-2 يوم | المملكة المتحدة | 1-2 يوم |
